新鲜天麻炖鸽子的做法

• 美食食谱

新鲜天麻炖鸽子的做法

材料：

  • 鸽子1只
  • 天麻适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸽子宰杀后焯水去血水备用。
  2. 将天麻洗净切段备用。
  3. 姜片切片备用。
  4. 将鸽子放入锅中，加入适量的清水，放入天麻、姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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