天麻炖鸽子汤的做法

• 汤的做法

天麻炖鸽子汤的做法：

1. 准备材料：鸽子1只、天麻20克、红枣10枚、枸杞10克、姜片适量。

2. 鸽子宰杀后洗净，用开水焯水后捞出备用。

3. 天麻用清水浸泡30分钟，红枣去核，枸杞洗净备用。

4. 炖锅加适量清水，放入鸽子、天麻、红枣、枸杞和姜片，大火烧开后转小火炖2小时。

5. 加入适量盐调味即可。

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