红薯粉怎么吃的做法
红薯粉的做法：
1. 准备红薯粉、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、清水等食材。
2. 将红薯粉放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。
4. 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入酱油、盐、糖、料酒翻炒均匀。
5. 加入清水烧开，放入焯好水的红薯粉，煮至汤汁浓稠即可。
6. 最后用淀粉勾芡，撒上葱花即可。
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