红薯粉做法大全小吃
红薯粉的做法：
1. 准备红薯粉、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、香菜等食材。
2. 将红薯粉用清水泡软备用。
3. 肉末用盐、糖、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
5. 加入肉末煸炒至变色，加入酱油、盐、糖、适量清水烧开。
6. 加入泡软的红薯粉，翻炒均匀，加入适量清水烧开，小火煮10分钟。
7. 最后加入香菜末即可。
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