红薯粉片的做法
材料：红薯粉、油、盐、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、醋、糖、水。
步骤：
1.将红薯粉泡软，切成片状备用。
2.锅中倒入油，放入葱姜蒜末、辣椒和豆瓣酱煸炒出香味。
3.加入适量的水，放入盐、鸡精、酱油、醋和糖，煮开后放入红薯粉片，煮至红薯粉片变软，汤汁收干即可。
4.装盘，撒上葱花即可。
家常菜图片：
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