手工鸡蛋卷的做法
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鸡蛋
手工鸡蛋卷的做法：
1. 准备材料：鸡蛋、面粉、水、盐、油。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。
3. 加入面粉，搅拌成面糊状。
4. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平，煎至两面金黄即可。
5. 将煎好的鸡蛋皮取出，放在案板上，卷成卷状即可。
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