扇贝家常做法怎么洗

• 家常菜

扇贝家常做法怎么洗

1. 先将扇贝放入清水中浸泡30分钟，让其吐出沙子和杂质。

2. 用刷子轻轻刷洗扇贝的壳，去除表面的污垢。

3. 用刀片或者手指将扇贝肉从壳中取出，然后用清水冲洗干净。

4. 最后再用淡盐水浸泡5分钟，去除残留的异味。

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