扇贝家常做法怎样做好吃

• 家常菜

扇贝家常做法

1. 准备食材：扇贝、蒜末、姜末、青红椒、葱花、料酒、盐、鸡精、生抽、油。

2. 扇贝清洗干净，备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。

4. 加入青红椒和葱花翻炒。

5. 加入扇贝，翻炒均匀。

6. 加入料酒、盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。

7. 装盘，撒上葱花即可。

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