广西油茶的做法的功效
•
美食食谱
广西油茶的做法
广西油茶是一道传统的广西特色美食，主要原料是茶油和糯米，口感香糯可口，营养丰富。制作方法如下：
- 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2-3小时。
- 将茶油倒入锅中，加入适量的花生、芝麻、桂皮、八角、香叶等香料，小火煮10分钟。
- 将浸泡好的糯米沥干水分，加入步骤2中的茶油和香料，搅拌均匀。
- 将混合好的糯米放入蒸锅中，用大火蒸30-40分钟即可。
广西油茶的功效
广西油茶的主要原料茶油富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低血脂、预防心血管疾病；糯米则含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够提供能量和营养。此外，油茶中还加入了多种香料，如花生、芝麻、桂皮、八角、香叶等，这些香料具有温中散寒、活血化瘀、开胃健脾等功效。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/43307.html