葱姜蛏子的做法大全

葱姜蛏子的做法

葱姜蛏子是一道非常受欢迎的海鲜菜品,下面是葱姜蛏子的做法:

  1. 将新鲜的蛏子放入清水中浸泡1个小时,让其吐沙。
  2. 将葱姜切成丝备用。
  3. 锅中倒入适量油,加入葱姜丝爆香。
  4. 加入蛏子煸炒,加入料酒、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、糖、清水,翻炒均匀。
  5. 盖上锅盖,大火蒸煮5分钟左右,直到蛏子全部打开。
  6. 撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/43286.html