水煮元宝虾的做法
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美食食谱
水煮元宝虾的做法：
1. 准备好元宝虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香油等食材。
2. 将元宝虾洗净沥干水分备用。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
5. 加入适量水，放入元宝虾，加入盐、料酒、生抽、鸡精等调味料，煮至元宝虾变色熟透。
6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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