香酥鸡柳的做法和腌料商用的

香酥鸡柳的做法:

1. 将鸡肉切成条状,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、蛋清腌制20分钟。

2. 将面包糠和芝麻混合均匀,将腌制好的鸡肉条裹上面包糠。

3. 热锅凉油,将鸡肉条放入锅中炸至金黄色。

4. 捞出沥干油,即可食用。

腌料:

盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、蛋清。

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