塘坝鱼的做法正宗的窍门
•
鱼的做法
塘坝鱼的做法正宗的窍门
1.选择新鲜的鱼：在烹饪之前，确保鱼是新鲜的，没有腥味。
2.清洗干净：将鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
3.切片：将鱼切成薄片，这样更容易入味。
4.加入调料：将葱姜蒜切碎，加入盐、酱油、料酒、糖等调料，搅拌均匀。
5.腌制：将调料均匀地涂抹在鱼片上，腌制30分钟左右。
6.煎炸：将鱼片放入锅中，用中火煎炸至两面金黄色即可。
7.装盘：将煎好的鱼片装盘，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/42959.html