下锅烂包饺子的做法
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美食食谱
下锅烂包饺子的原因：
1. 饺子皮太薄，不耐煮；
2. 饺子馅儿太湿，水分过多；
3. 煮的时间太长，饺子皮煮烂了。
下锅烂包饺子的解决方法：
1. 饺子皮可以稍微厚一点，这样不容易煮烂；
2. 饺子馅儿可以加一些面粉或淀粉，吸收多余的水分；
3. 煮饺子的时间要掌握好，一般水开后再煮5-6分钟就可以了。
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