洋葱孜然牛肉的做法
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美食食谱
洋葱孜然牛肉的做法
1. 准备食材：牛肉、洋葱、孜然、葱、姜、蒜。
2. 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。
3. 洋葱切成丝，葱姜蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，下入葱姜蒜末煸炒出香味，加入孜然炒香。
5. 加入牛肉煸炒至变色，加入洋葱继续煸炒至软烂。
6. 最后加入盐、生抽调味即可。
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