传统桃酥饼的做法
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面食
传统桃酥饼的做法
材料：
- 低筋面粉 200 克
- 猪油 100 克
- 白砂糖 50 克
- 蛋黄 1 个
- 水 适量
- 桃酥馅 适量
步骤：
- 将低筋面粉、猪油、白砂糖、蛋黄混合，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用模具切出饼皮。
- 将饼皮放入模具中，加入桃酥馅。
- 将另一块饼皮盖在桃酥馅上，捏紧边缘。
- 将饼放入烤箱中，烤制 20 分钟左右，直到表面呈金黄色即可。
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