自制虾酱的做法大全

• 做法大全

自制虾酱的做法大全：

1. 准备新鲜的虾，去掉虾线，洗净晾干备用。

2. 在锅中加入适量的油，放入虾煎至变色，捞出晾凉。

3. 将煎好的虾放入搅拌机中，加入适量的盐和糖，搅拌成细腻的虾泥。

4. 将虾泥放入锅中，小火慢慢翻炒，直到虾泥变干，颜色变成棕红色即可。

5. 将炒好的虾酱放入干净的瓶子中，密封保存即可。

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