莆田粉丝煎包的做法
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美食食谱
莆田粉丝煎包的做法：
1. 准备好莆田粉丝、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。
2. 将莆田粉丝用温水泡软，切成小段备用。
3. 猪肉馅加入葱、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀。
4. 将莆田粉丝放入猪肉馅中，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的馅料包入面皮中，搓成圆形煎包。
6. 热锅凉油，将煎包放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄即可。
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