正宗莆田煎包做法视频
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美食食谱
正宗莆田煎包做法视频：
1. 准备好面粉、酵母、糖、盐、油和水，按照2:1:1:1:1的比例混合成面团，揉至光滑，静置1小时。
2. 将面团擀成薄片，切成小块，每个小块中间放入一小块猪肉馅，包成煎包的形状。
3. 热锅凉油，将包好的煎包放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用中火蒸10分钟。
4. 取出煎包，放入平底锅中，加入适量的油，用小火煎至两面金黄即可。
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