白糕的做法家常做法视频
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家常菜
白糕的做法家常做法视频
白糕是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜度适中，非常适合作为下午茶点心或者甜品。以下是白糕的家常做法：
- 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。
- 将糯米放入大碗中，加入适量的水，用手捏成细小的颗粒状。
- 将椰糖和水放入锅中，煮至椰糖完全融化。
- 将糯米颗粒倒入锅中，不停地搅拌，直到糯米颗粒全部吸收了椰糖水，变得黏稠。
- 将黏稠的糯米糊倒入模具中，用刮刀刮平表面。
- 蒸锅中放入适量的水，将模具放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟。
- 取出模具，用刀将白糕切成小块即可。
白糕的做法非常简单，材料也很容易买到，大家可以试着在家里做一做。
以下是白糕的家常做法视频，供大家参考：
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