大葱炒虾酱的做法

大葱炒虾酱的做法

1. 准备食材:大葱、虾酱、蒜、辣椒。

2. 将大葱切成段状,蒜和辣椒切末备用。

3. 热锅凉油,将虾酱放入锅中煸炒出香味。

4. 加入蒜和辣椒末煸炒,再加入大葱段煸炒均匀。

5. 炒至大葱变软,即可出锅。

6. 大葱炒虾酱可以搭配米饭食用,也可以作为下酒菜。

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