爆炒螺丝最正宗的做法

• 美食食谱

爆炒螺丝最正宗的做法：

1. 准备好螺丝、葱姜蒜、辣椒等食材。

2. 将螺丝用开水焯一下，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4. 放入螺丝翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。

5. 炒至螺丝表面微微焦黄即可出锅。

6. 装盘，撒上葱花即可。

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