番茄乌冬面的做法
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面食
番茄乌冬面的做法
材料：
- 乌冬面 200克
- 番茄 2个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将乌冬面放入开水中煮熟，捞出备用。
- 番茄切成小块，洋葱和大蒜切末。
- 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入番茄块，煮至软烂。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将煮好的乌冬面放入锅中，翻炒均匀。
- 淋上适量的橄榄油，翻炒均匀即可。
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