酱红萝卜的做法大全

• 做法大全

酱红萝卜的做法

1. 准备食材：红萝卜、盐、糖、酱油、料酒、生姜、蒜、辣椒。

2. 将红萝卜去皮，切成细条状。

3. 生姜、蒜、辣椒切末备用。

4. 热锅凉油，放入生姜、蒜、辣椒煸炒出香味。

5. 加入红萝卜翻炒均匀。

6. 加入盐、糖、酱油、料酒翻炒均匀。

7. 加入适量的水，煮至红萝卜变软。

8. 煮至汤汁收干即可。

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