腌酱红萝卜的做法大全

• 做法大全

腌酱红萝卜的做法

1. 准备材料：红萝卜、盐、白糖、醋、生姜、大蒜、辣椒。

2. 将红萝卜去皮，切成细条状，放入盆中。

3. 加入适量盐和白糖，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

4. 将腌制好的红萝卜放入锅中，加入适量醋，生姜、大蒜、辣椒切成末加入锅中，用小火煮10分钟左右。

5. 煮好后，将红萝卜装入干净的玻璃瓶中，倒入煮红萝卜的汁液，盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。

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