酱红萝卜的做法大全家常

酱红萝卜的做法大全家常:

1. 准备食材:红萝卜、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、料酒、清水。

2. 红萝卜去皮,切成段或者滚刀块,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入红萝卜煸炒,加入酱油、糖、盐、料酒、清水,烧开后转小火煮20分钟左右,直到红萝卜软烂入味即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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