鸡蛋火腿松花蛋糕的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 火腿2片
- 松花50克
- 面粉50克
- 淀粉20克
- 牛奶50毫升
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将火腿切成小丁，松花切碎，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将面粉和淀粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 平底锅中倒入适量油，加热至七成热，倒入鸡蛋液，用小火煎至两面金黄即可。
小贴士：
- 煎鸡蛋火腿松花蛋糕时，火不要太大，否则容易糊底。
- 可以根据个人口味加入葱花、洋葱等蔬菜。
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