杏元饼干的做法窍门

• 面食

杏元饼干的做法窍门：

1. 准备好材料：杏仁粉、低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉。

2. 将黄油和糖混合搅拌均匀，加入鸡蛋继续搅拌。

3. 将杏仁粉、低筋面粉和泡打粉混合后筛入搅拌好的黄油糖蛋液中，搅拌均匀。

4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。

5. 取出面团，揉成小球状，放入烤盘中，用手压扁。

6. 烤箱预热至170度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。

7. 烤好后取出，放凉即可食用。

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