黄油饼干做法不用低筋面粉
•
面食
黄油饼干做法不用低筋面粉
以下是一份不需要低筋面粉的黄油饼干的食谱：
- 黄油 150 克
- 糖粉 60 克
- 蛋黄 1 个
- 中筋面粉 200 克
- 泡打粉 1/4 小匙
- 盐 1/4 小匙
步骤：
- 将黄油和糖粉混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入蛋黄，继续搅拌。
- 筛入中筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
- 将面团揉成球形，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约为 0.5 厘米的薄片。
- 使用饼干模具切出形状，放在烤盘上。
- 在预热至 170 摄氏度的烤箱中烤 15-20 分钟，直到饼干边缘呈金黄色。
- 取出烤盘，让饼干冷却。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/41194.html