杏元饼干的做法和配料
•
面食
杏元饼干的做法和配料：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 杏仁粉 50克
- 糖粉 50克
- 无盐黄油 80克
- 蛋黄 1个
- 盐 1/4小勺
- 香草精 1/4小勺
- 杏仁片 适量
步骤：
- 将低筋面粉、杏仁粉、糖粉、盐混合均匀，过筛备用。
- 将无盐黄油室温软化，加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。
- 将步骤1的粉料加入步骤2的黄油蛋黄糊中，用手揉成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼干片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干片放入烤盘中，撒上杏仁片。
- 烤箱预热至170度，将烤盘放入烤箱中层，烤15-20分钟，直到饼干边缘微黄即可。
- 取出烤盘，待饼干冷却后即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/41177.html