海螺的做法最正宗的做法

海螺的做法最正宗的做法

海螺是一种常见的海鲜食材,其最正宗的做法是清蒸海螺。具体做法如下:

  1. 将新鲜的海螺清洗干净,去除内脏和杂质。
  2. 将清洗干净的海螺放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段。
  3. 大火蒸10-15分钟,或者直到海螺肉变白熟透。
  4. 取出海螺,撒上蒜末和香菜碎即可。

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