清蒸昂丝鱼的做法视频
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鱼的做法
清蒸昂丝鱼的做法视频：
1.将昂丝鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.将姜、葱切成丝，放在鱼身上。
3.将料酒、盐、鸡精、生抽、清水混合成蒸鱼汁。
4.将蒸鱼汁均匀地淋在鱼身上。
5.将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
6.将蒸好的鱼取出，撒上葱花和香菜即可。
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