羊汤的辣椒油怎么做的

羊汤的辣椒油怎么做的

羊汤的辣椒油是一种非常常见的调味料,可以为羊肉汤增添一份香辣味道。以下是制作羊汤辣椒油的步骤:

  1. 准备好所需材料:干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、食用油。
  2. 将干辣椒、花椒、姜、蒜分别切成末备用。
  3. 将食用油倒入锅中,加热至六成热,放入切好的干辣椒、花椒、姜、蒜煸炒出香味。
  4. 将煸炒好的辣椒油倒入碗中,加入适量盐,搅拌均匀即可。

制作好的羊汤辣椒油可以放置在密封瓶中,放置在阴凉干燥处,可以保存一段时间。

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