菌菇面做法与颜色搭配

菌菇面做法:

1. 准备材料:面条、菌菇、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、鸡精、油。

2. 菌菇清洗干净,切片备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 放入菌菇煸炒至出水,加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精调味。

6. 煮面,捞出后放入菌菇炒好的酱料中拌匀即可。

颜色搭配:

菌菇面的颜色比较暗,可以搭配一些颜色鲜艳的蔬菜,如胡萝卜、青椒、黄瓜等,既美观又营养。

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