仔姜牛蛙的做法窍门

• 美食食谱

仔姜牛蛙的做法窍门

仔姜牛蛙是一道广东传统名菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作仔姜牛蛙的做法窍门：

  1. 选用新鲜的牛蛙，去皮、去腮、去内脏，洗净备用。
  2. 将牛蛙切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。
  3. 将腌制好的牛蛙块放入沸水中焯水，捞出备用。
  4. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入牛蛙块煸炒。
  5. 加入料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
  6. 最后加入适量的生抽、香油、味精，翻炒均匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/40273.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月18日 am11:45
下一篇 » 2025年2月18日 am11:45

相关推荐

  • 仔姜牛蛙的做法家常做法简单

    仔姜牛蛙的做法家常做法简单 仔姜牛蛙是一道广东省传统的美食，口感鲜美，营养丰富。做法简单，家常菜之一。 材料： 牛蛙肉500克 姜片适量 蒜末适量 青红椒适量 料酒适量 生抽适量 …

    家常菜 1天前

  • 仔姜牛蛙的做法家常做法视频

    仔姜牛蛙的做法家常做法视频 仔姜牛蛙是一道广东传统美食，口感鲜美，营养丰富。以下是家常做法视频： 1. 准备材料：牛蛙、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2….

    家常菜 1天前

  • 仔姜牛蛙的做法视频

    仔姜牛蛙的做法视频： 1. 准备材料：牛蛙、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉、油。 2. 牛蛙处理：将牛蛙去皮、去腥，切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3….

    美食食谱 1天前

  • 仔姜牛蛙的做法家常做法窍门

    仔姜牛蛙的做法家常做法窍门 仔姜牛蛙是一道广东传统美食，以其鲜美的口感和营养价值而闻名。以下是制作仔姜牛蛙的家常做法和窍门： 材料： 牛蛙：2只 姜：适量 蒜：适量 辣椒：适量 料…

    家常菜 1天前

  • 仔姜牛蛙的做法大全

    仔姜牛蛙的做法 1. 准备材料：牛蛙肉、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、油。 2. 牛蛙肉切块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉…

    做法大全 1天前

  • 仔姜牛蛙的做法大全图

    仔姜牛肉的做法： 1. 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。 2. 将姜切成丝，蒜切末，青红椒切成小块备用。 3. 热锅凉油，将牛肉倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。 …

    做法大全 1天前

  • 自贡仔姜牛蛙的做法

    自贡仔姜牛蛙的做法 自贡仔姜牛蛙是四川自贡的特色美食之一，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是制作自贡仔姜牛蛙的步骤： 将新鲜的牛蛙宰杀后去皮、去腮、去内脏，洗净备用。 将牛蛙切成块状…

    美食食谱 1天前

  • 仔姜牛蛙的做法 家常

    仔姜牛蛙的做法 家常 仔姜牛蛙是一道以牛肉、蛙腿和姜为主要食材的家常菜。以下是制作仔姜牛蛙的步骤： 准备好牛肉、蛙腿和姜，将牛肉切成薄片，蛙腿洗净备用。 将切好的牛肉放入碗中，加入…

    家常菜 1天前

  • 仔姜牛蛙的做法四川

    仔姜牛蛙的做法四川 仔姜牛蛙是一道四川特色美食，做法如下： 将新鲜的牛蛙宰杀后去皮、去腮、去内脏，洗净备用。 将姜切成片，蒜切成末，青红辣椒切成段，备用。 将牛蛙切成块，用盐、料酒…

    美食食谱 1天前