手擀面
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，然后切成细条。
3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
豆腐面
1. 准备豆腐和面粉，将豆腐压成泥状。
2. 将豆腐泥和面粉按照2:1的比例混合，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片，然后切成细条。
4. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
红烧豆角面
1. 准备豆角和面条，将豆角切成小段。
2. 热锅凉油，放入豆角煸炒。
3. 加入适量的水和调料，煮开后放入面条，煮熟即可。
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