甜酸鹅的正宗做法视频
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美食食谱
甜酸鹅的正宗做法视频：
1.将鹅肉切成小块，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2.将腌制好的鹅肉放入沸水中焯水，捞出备用。
3.将青椒、红椒、洋葱切成小块，准备好菠萝丁。
4.将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
5.加入青椒、红椒、洋葱翻炒，放入菠萝丁翻炒均匀。
6.加入番茄酱、白醋、白糖、盐、鸡精、清水煮开。
7.将焯水好的鹅肉放入锅中，翻炒均匀，勾芡即可。
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