清远酸甜鹅的正宗做法
•
美食食谱
清远酸甜鹅的正宗做法：
1. 将鹅肉切成块，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 把腌制好的鹅肉块放入沸水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄酱、白糖、醋、盐、鸡精、清水烧开。
4. 把焯水后的鹅肉块放入锅中，用中小火煮20分钟左右，直到鹅肉变软烂，汤汁浓稠即可。
5. 最后加入适量的红椒、青椒、胡萝卜丁翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/38571.html