酸甜鹅做法材料视频
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美食食谱
酸甜鹅做法：
材料：
鹅肉500克、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、盐适量、淀粉适量、清水适量。
步骤：
1.鹅肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
2.青椒、红椒、洋葱切成小块，姜蒜切末备用；
3.热锅凉油，将鹅肉煎至两面金黄，盛出备用；
4.锅中留底油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒；
5.加入适量的酱油、白糖、醋、清水，煮开后加入鹅肉，翻炒均匀即可。
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