麻辣粉丝的做法 家庭版视频

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麻辣粉丝的做法 家庭版视频

麻辣粉丝是一道非常受欢迎的小吃，下面是家庭版的做法：

  1. 准备好粉丝、牛肉、豆皮、木耳、葱姜蒜等食材。
  2. 将牛肉切成丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
  3. 将豆皮、木耳泡软，切成丝，葱姜蒜切末备用。
  4. 将粉丝用热水泡软备用。
  5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
  6. 加入豆皮、木耳继续煸炒，加入适量的水煮开。
  7. 加入粉丝，煮至粉丝熟透，加入盐、味精、鸡精、辣椒粉、花椒粉等调味料。
  8. 煮开后加入香菜、葱花即可。

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