四川滑肉汤的家常做法

• 家常菜, 汤的做法

四川滑肉汤的家常做法：

材料：

  • 猪肉500克
  • 豆皮100克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精适量
  • 香菜适量

步骤：

  1. 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
  2. 将豆皮用水泡软，切成小块备用。
  3. 葱姜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
  5. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
  6. 加入适量的水，放入豆皮，大火煮开后转小火煮30分钟。
  7. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上香菜即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/38422.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月18日 am7:33
下一篇 » 2025年2月18日 am7:34

相关推荐

  • 丝瓜滑肉汤做法四川

    丝瓜滑肉汤做法四川 材料： 猪里脊肉200克 丝瓜1根 鸡蛋清1个 盐、味精、料酒、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜适量 清汤适量 做法： 将猪里脊肉切成薄片，加入鸡蛋清、盐、味精、料酒、鸡精…

    汤的做法 1天前

  • 四川酥肉汤的做法

    四川酥肉汤的做法： 1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。 2. 将五花肉切成小块，放入锅中煮至八成熟，捞出沥干水…

    汤的做法 1天前

  • 四川正宗滑肉汤的做法视频

    四川正宗滑肉汤的做法视频： 1. 准备好猪肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、香油、醋等食材。 2. 猪肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。 3. 姜、…

    汤的做法 1天前

  • 四川正宗滑肉汤的做法窍门

    四川正宗滑肉汤的做法窍门： 1.选用猪肉五花肉，切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2.将腌制好的肉片放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟； 3.加入莲藕…

    汤的做法 1天前

  • 四川平菇滑肉汤的做法

    四川平菇滑肉汤的做法： 1. 准备食材：平菇、猪肉、姜、葱、盐、料酒、鸡精、生抽、淀粉、水。 2. 平菇切片，猪肉切成薄片，姜切成末，葱切成葱花。 3. 热锅凉油，放入姜末爆香，加…

    汤的做法 1天前

  • 四川正宗滑肉汤的做法图片

    四川正宗滑肉汤的做法图片： 1. 准备好猪肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、醋、淀粉、鸡蛋、木耳、香菜等食材。 2. 猪肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、淀粉、…

    汤的做法 1天前

  • 四川滑肉汤的做法

    四川滑肉汤的做法： 1. 准备好猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、料酒、盐、鸡精、醋、香菜等食材。 2. 猪肉切成薄片，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热…

    汤的做法 1天前

  • 四川正宗滑肉汤的做法

    四川正宗滑肉汤的做法： 材料： 猪肉500克 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡蛋清1个 淀粉适量 高汤适量 步骤： 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分…

    汤的做法 1天前

  • 四川滑肉汤做法视频

    四川滑肉汤做法视频： 1. 准备好猪肉、葱姜蒜、豆腐、木耳、香菜等食材。 2. 猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末，香菜切碎，木耳泡软切丝。 4. 热锅…

    汤的做法 1天前