阜阳粉鸡的做法图片

• 美食食谱

阜阳粉鸡的做法：

1. 准备材料：阜阳粉鸡、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油、水淀粉。

2. 阜阳粉鸡处理：将阜阳粉鸡宰杀、去毛、去内脏、洗净，切成块。

3. 烹饪步骤：(1)锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香。(2)放入阜阳粉鸡块煸炒至变色。(3)加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、适量水，煮开后转小火炖煮20分钟。(4)加入水淀粉勾芡，淋上香油即可。

4. 上桌享用。

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