阜阳面包鸡的家常做法
材料:
- 鸡腿肉或鸡胸肉
- 面包屑
- 鸡蛋
- 盐
- 黑胡椒粉
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将鸡肉切成块或条,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
- 将鸡肉块沾上淀粉,然后裹上鸡蛋液和面包屑。
- 热锅凉油,将鸡肉块放入锅中煎炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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