腊猪肘子的做法大全
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做法大全
腊猪肘子的做法
腊猪肘子是一道美味可口的传统食品，制作方法多种多样，以下是其中一种做法：
材料：
- 腊猪肘子
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 盐
- 水
步骤：
- 将腊猪肘子放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
- 将煮好的腊猪肘子捞出，晾凉后切成块。
- 将切好的腊猪肘子放入锅中，加入适量的水，加入生抽、老抽、白糖、盐，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 最后将煮好的腊猪肘子装盘即可。
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