简单的下酒菜做法大全
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做法大全
烤鸡翅
1. 将鸡翅放入碗中，加入盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、糖、橄榄油，搅拌均匀腌制20分钟。
2. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅放入烤盘中，烤制20分钟。
3. 取出烤盘，将鸡翅翻面，再烤制10分钟即可。
蒜蓉虾仁
1. 将虾仁洗净沥干水分，加入盐、白胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量油，加入蒜末爆香，放入腌制好的虾仁煸炒至变色。
3. 加入少许生抽、糖、鸡精、葱花翻炒均匀即可。
烤韭菜盒子
1. 将韭菜洗净切碎，加入盐、鸡蛋、淀粉、橄榄油拌匀。
2. 取一块饺子皮，放入适量韭菜馅，包成半月形。
3. 烤箱预热至200度，将包好的韭菜盒子放入烤盘中，烤制15分钟即可。
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