葱油薄饼的做法：
1. 准备面团：将面粉和水混合，揉成光滑的面团，静置20分钟。
2. 准备葱油：将葱切成细碎的葱花，加入热油中煸炒，直到葱香味出来。
3. 制作薄饼：将面团分成若干份，擀成薄饼状，刷上葱油，撒上盐和胡椒粉，卷起来。
4. 煎薄饼：将卷好的薄饼放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
5. 切块食用：将煎好的薄饼切成小块，可以蘸酱油或辣椒酱食用。
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