凤尾蘑炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
凤尾蘑炒鸡蛋的做法
材料：
- 凤尾蘑 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 凤尾蘑洗净切片，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入凤尾蘑翻炒至变软。
- 加入鸡蛋液，翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
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