孜然凤尾蘑的做法

• 美食食谱

孜然凤尾蘑的做法：

1. 凤尾蘑洗净切片，姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入凤尾蘑煸炒至变色，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味，加入凤尾蘑继续煸炒。

4. 加入盐、孜然粉、鸡精、料酒和少许水，翻炒均匀即可。

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