胡辣子泡鸡脚做法
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美食食谱
胡辣子泡鸡脚做法：
1. 准备好鸡脚、胡辣子、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、香油等食材。
2. 鸡脚洗净后焯水，去除血水和杂质。
3. 胡辣子、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入胡辣子煸炒出香味，加入姜蒜末煸炒。
5. 加入适量的水，放入鸡脚，加入料酒、酱油、盐、糖等调味料，煮至鸡脚软烂。
6. 最后加入香油即可。
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