糖酥肉的做法大全窍门
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做法大全
糖酥肉的做法：
1. 准备好五花肉、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、姜、葱、八角、桂皮、香叶、水。
2. 将五花肉切成小块，放入锅中煸炒至表面微黄。
3. 加入适量白糖，翻炒至糖溶化。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、姜、葱、八角、桂皮、香叶、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 将煮好的肉块捞出，放入烤盘中，刷上一层蜜糖。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤制10分钟左右，直到表面呈现金黄色即可。
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